Lu sur le web
23/09/2020 17h30, par lemonde.fr
Le chef roannais triplement étoilé est mort mercredi, à l?âge de 92 ans. Celui qui a pris la suite de son père dans les années 1950, avec son frère Jean, a hissé la maison Troisgros au rang de monument de la gastronomie.
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