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Un polymère universel pour stabiliser des microcapsules à coeur(s) aqueux

29/04/2021 13h00, par techno-science.net

L'encapsulation est un procédé largement utilisé dans les industries pharmaceutique, agroalimentaire ou cosmétique pour cloisonner, protéger et/ou relarguer une molécule d'intérêt (parfum,...

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