Lu sur le web
01/01/2026 07h14, par lemonde.fr
Un distillat rappelant l?amertume du Campari, un kéfir acidulé vieilli en cuve, une limonade raffinée comme un saké pétillant? Inspirées de l?univers des vins et des spiritueux, ces boissons sans alcool ont l?audace de proposer une palette de saveurs, une complexité et une émotion du même niveau.
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